Name: Recettes de sauce poisson
Total time: 30 min
Cuisine: sauce poisson

Dernières recettes de sauce poisson et de mijoté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce poisson et de mijoté qui changent !

Curry de porc au boudin inspiré des Philippines

Un peu gay dans les coings

Un curry inspiré d'une recette Philippines, le dinuguan, à base de sang, piment, vinaigre, etc. Eette adaptation au boudin n'est pas glamour mais tout à fait délicieuse.

Bouilli ou pot au feu comme aux Philippines

Un peu gay dans les coings

Ce 'nilagang baka' (boeuf bouilli) des Philippines ajoute de la banane et du pakchoi au pot-au-feu de chez nous.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

D'autres recettes avec aussi...

Paul Bocuse banane banane plantain boeuf bok choy boudin boudin noir cuisine philippine curry mijoté orange piment vert potée sauce sauce soja vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce poisson et toutes les recettes de mijoté

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

cuisine en folie

Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !